نحوه زمستان گذرانی زنبورهای عسل داخل کندو

در هنگام زمستان که درجه حرارت محیط پایین است زنبورها به صورت توده در امده و دمای وسط توده زنبور که ملکه در انها قرار میگیرد در حدود35 درجه سانتیگراد ثابت نگه داشته میشود.این امر به خاطر فعالیت ماهیچه ای بدن زنبورها در سطح خارجی  توده است که گرما را به طرف داخل توده می فرستند و بدن انها به صورت عایقی مانع خارج شدن گرما از وسط  توده می گردد.برای انجام این فعالیت زنبورهای سطح خارجی توده مرتبا با زنبورهای داخل توده تعویض جا می کنند و با خوردن عسل و انجام حرکات ماهیچه ای قادر به تولید گرما می باشند.در هنگام زمستان زنبورها ابتدا در قسمت پایین کندو و نزدیک سوراخ پرواز متمرکز می شوند ولی به تدریج با پیشرفت زمستان به طرف عقب و بالا نقل مکان می کنند.در صورتی که کندو دو طبقه باشد به تدریج و در پایان زمستان توده زنبور به طبقه فوقانی و قسمت عقب ان منتقل می گردد.در مواقعی که هوا خیلی سرد باشد زنبورهای سطح خارجی توده زمستانی سر و قفسه سینه خود را به داخل توده فرو برده و فقط شکمشان در سطح توده واقع می شود.ولی با گرم شدن هوا مجددا توده از هم باز شده و فضای بیشتری را اشغال می کنند و با این عمل درجه حرارت داخل کندو را تنظیم می کنند.

زنبور عسل ایران

ژله رویال

ژله رویال،غذای مخصوص ملکه زنبور عسل (دارویی شفا بخش و غذایی کامل)

ژله رویال،غذای مخصوص ملکه زنبور عسل (دارویی شفا بخش و غذایی کامل)

ژله رویال یک ماده غلیظ سفید مایل به زرد روشن است که از یک جفت غدد مغزی زنبوران کارگر در سنین 6 الی 12 روزه ترشح می شود. زنبوران کارگر که دوران دگردیسی و تکامل آنها 21 روز طول می کشد فقط سه روز اول مراحل رشد از این غذای مخصوص استفاده می کنند. پس از آن غذای اصلی آنها را گَرده گل و عسل تشکیل می دهد. عمر مفید آنها 40 الی 60 روز بوده و به علت مصرف نکردن دائم از ژله رویال، تخمدانشان به تکامل نرسیده و قادر به تخم ریزی دائم و منظم نمی باشند.البته پخش فرمون آرواره ای مخصوص توسط ملکه زنبور عسل در کندو هم باعث از کار افتادن تخمدانشان می شود.

عسل سرچشمه حیات

عسل سرچشمه حیات

عسل غنی شده با ویتامین

امروزه هر کس اهمیت چشمگیر ویتامین ها را می شناسد و می داند که وجود مقدار کمی از آن ( حتی به اندازه یک گرم ) نه تنها برای مصونیت بدن در برابر ناخوشی های گوناگون ضروری بوده، بلکه برای افزایش پایداریش در برابر عفونت ها وشرایط بد زندگی الزامی است . 

انواع غارت در زنبورستان و راه های مقابله با آن

انواع غارت در زنبورستان و راه های مقابله با آن

انواع غارت در زنبورستان و راه های مقابله با آن

وقتی مسئله مالکیت عسل در میان باشد زنبوران عسل، کمتر به مالکیت آن احترام می گذارند. طبیعت به زنبور عسل آموخته است که در همه جا در جستجوی غذا باشد و وقتی غذا را پیدا کرد خود را مالک آن می داند.

تنظیم حرارت کلونی

تنظیم حرارت کلونی

این رفتار عبارت است ازدرجا بال زدن کارگران که به آن رفتار تهویه (fanning)  می گویند . آوردن آب به داخل کندو وجریان دادن به هوای ورودی از دریچه ی سوراخ پرواز نیز از دیگر رفتارهای تنظیم حرارت است .

بیشتر شهد در درجه حرارت 25 - 36 درجه ی سانتی گراد وارد کندو می شود . اگر درجه حرارت از 36 تا 38 درجه ی سانتی گراد بیشتر باشد ، رفتار تهویه و سرد کردن کلونی شروع می شود . رطوبت کندو معمولاً بین 40 تا 50 درصد متغیرمی باشد .نوزادان در حرارت 33 - 35 درجه پرورش می یابند .  موم درحرارت 33 - 36 درجه ترشح می شود . حرارت داخل خوشه 29 درجه است و جفت گیری معمولاً در حرارت بین 16 - 24 درجه صورت می گیرد . زنبورها در 14 درجه شروع به خوشه بستن می کنند و در 10 درجه ، دیگر پرواز نمی کنند و نیز در 5 درجه میل به تحرک را از دست می دهند .

اگر زنبور دردمای صفردرجه ازخوشه جدا شود، می میرد و در2- درجه یخ می زند. زنبور در دمای 3 تا 4 درجه که دمای یخچال است ، 2 تا3 روز به طور غیر فعال زنده می ماند .

کاهش وزن با مصرف عسل

کاهش وزن با مصرف عسل

نتایج مطالعات جدید محققان انگلیسی نشان می دهد که مصرف عسل به طور کلی و به ویژه یک قاشق چایخوری آن قبل از خواب موجب چربی سوزی و کاهش وزن می شود.
به گزارش ایرنا از منابع خبری، این مطالعه توسط یک گروه محقق انگلیسی به سرپرستی ?مایک مک اینز? از متخصصان ارشد تغذیه در انگلیس انجام شده است که تمام طول عمر خود را وقف این تحقیق کرده است.
این مطالعه نتایج جالبی داشت ازجمله اینکه برخلاف دیدگاه عموم، ترکیب منحصر به فرد قندهای طبیعی موجود در عسل، آن را به یک غذای کاهش وزن تبدیل می کند.
نتایج این تحقیق از آن رو حایز اهمیت است که براساس گزارش سازمان بهداشت جهانی چاقی یکی از بزرگترین چالش های جمعیتی و ابتلا به بیماریهای مختلف در سطح جهان است.
طبق تحقیقات این گروه، در یک برنامه غذایی برای کاهش وزن می توان از غذای معمول خانواده، تنقلات و انواع دسرها که معمولا در رژیم های غذایی لاغری منع می شوند، لذت برد به شرط اینکه به جای شکر از عسل برای شیرین کردن آنها استفاده شود.
علاوه بر این، با جایگزین کردن عسل به جای شکر در طول روز و افزودن یک قاشق عسل در نوشیدنی گرم و مصرف آن قبل از خواب، مکانیزیم هایی که در مغز نیاز بدن به شیرینی را تحریک می کنند، از فعالیت می افتند.

رفع حساسیت با گرده

رفع حساسیت با گرده

گرده چیست ؟
در سال ۱۷۶۰ برای اولین بار کلمه گرده (Pollen) در زبان انگلیسی مورد استفاده قرار گرفته است. گرده از یک لغت لاتین گرفته شده و به معنای پودر نرم می باشد و در فرهنگ لغت آمریکایی به مواد پودر مانندی می‌گویند که در بساک گیاهان گلدار تولید می‌شود و به عنوان یک اندام نر در گیاهان نقش تولیدمثلی دارد و در بعضی از فرهنگ لغات به صورت هاگ‌های میکروسکپی کوچکی در گیاهان تولید کننده دانه تعریف شده است.
گیاهان قدرت حرکت ندارند و مانند سایر موجودات قادر به انتخاب جفت خویش نمی‌باشند. آنها مقدار زیادی دانه گرده تولید می‌نمایند که از نظر نقش تولید مثلی در گیاهان حائز اهمیت بوده و به عنوان اندام تولید مثلی نر در آنها می‌باشد. عوامل مختلفی مانند حشرات و باد و در موارد معدودی آب نقش انتقال دانه‌ها به کلاله مادگی را ایفا می‌کنند و بدین وسیله باعث تداوم حیات و بقای گیاهان می‌شوند.

راز زیبایی و سلامتی، اکسیر جوانی

خواص درمانی ژله رویال، راز زیبایی و سلامتی، اکسیر جوانی

ژله رویال پدیده جالبی است که با عنوان اکسیر جوانی بین مردم شناخته می شود. اثر "هورمونی" خارق العادهژله رویال بر لاروهای زنبور عسل منجر به این عقیده شد که این ماده شگفت آور شاید بتواند روی انسان نیز مؤثر باشد. این اثرات "هورمونی" در ژله رویال نه تنها باعث اختلاف طبقاتی بین زنبور کارگر و زنبور ملکه می شود، بلکه باعث باروری فوق العاده ملکه (که از لحاظ ژنتیکی با زنبور کارگر یکسان است)  و عمر طولانی او نیز می گردد و ظاهراً این تفاوت تنها به دلیل غذای ویژه ای است که زنبور ملکه می خورد یعنی ژله رویال ....

 

 خواص درمانی ژله رویال بدون بررسی های علمی

ژله رویال در ابتدا جهت اثرات حیات بخش آن تبلیغ می گردید .مصرف کنندگان اظهار نمودن که ژله رویال اکثر مسائل مربوط به سلامت آنها را حل کرده است. در بسیاری از موارد آنها به بیماریهای مزمن یا پیشروی کننده مبتلا بودند و چون سایر معالجات به نتایج مطلوب منجر نگردید، اثرات حاصله به وسیله خوردن ژله رویال معجزه آمیز پنداشته شد. باید تأکید گردد که این ادعاها بوسیله هیچیک از بررسی ها یا اسناد علمی تأیید نشده است. هیچ دلیلی وجود ندارد که این اثرات استثنایی باشند یا حتی در اکثر موارد به ژله رویال مربوط گردند. افرادی که ژله رویال را مصرف کردند گفتند بلافاصله احساس آسایش کلی داشته اند، یعنی تأثیری روی بازده فیزیکی آنها (مقاومت در برابر خستگی)، کار عاقلانه (ظرفیت یادگیری زیادتر و حافظه بهتر) و همچنین روی وضع ذهنی آنها (اعتماد به نفس زیادتر، احساس آسایش و شادمانی) دارد. بعبارت دیگر، به نظر می رسد ژله رویال مانند یک ماده محرک عمومی عمل می نماید و واکنش ایمنی و وظایف کلی بدن را بهبود می بخشد. با توجه به اینکه ژله رویال باعث بهبود سیستم دفاعی بدن، کاهش استرس و بیخوابی می شود، می تواند از پیری زودرس جلوگیری نماید و به زیبایی و جوانی پوستکمک نماید.

فهرست خواص درمانی و فواید ژله رویال، نقل از تاریخچه های موردی اشخاص و مقالات علمی

مصرف داخلی	مصرف خارجی
داروی تقویتی محرک عملکرد فیزیکی، حافظه، ظرفیت یادگیری و اعتماد به نفس بهتر بهبود سلامت عمومی کم اشتهایی افزایش اشتها تمایل و انجام عمل جنسی انفلونزا افزایش مقاومت در برابر بیماریهای ویروسی فشار خون بالا فشار خون پایین کم خونی تصلب شرائین سطوح کلسترول بیماریهای مزمن و علاج ناپذیر	شرایط پوست رشد مجدد و تحریک اپی تلیال پوست ضد چین و چروک پوست ترشح چربی (ترشحات چربی از غدد پوست) عادی می شود.

خواص درمانی ژله رویال با مدارک علمی

در بررسی های آزمایشگاهی تأیید گردیده است اسید 10 – هیدروکسی دکانوئیک در ژله رویال فعالیت ضد سمی (آنتی بیوتیکی) دارد. ژله رویال یک چهارم فعالیت پنی سیلین بر علیه Microciccus Pyrogens و همچنین اثر قارچ کشی را نشان می دهد. در آزمایشگاه، از اثرات ضد ویروسی ژله رویال امتحان به عمل آمده است و مقاومت بهتر در برابر بیماریهای عفونی و ویروسی در موشهای خانگی مشاهده شده است.

برای بررسی های اثرات داخلی ژله رویال بر حیوانات زنده یا انسان، معمولاً ژله از طریق خوراکی یا تزریق مصرف می شود. روش تزریق کردن ارزیابی بهتری از فعالیتهای هورمونی ژله رویال را نشان می دهد، اما خطر بروز عکس العمل های حساسیت زا نیز وجود دارد.

مختصری درمورد زنبور عسل

 

مختصری درمورد زنبور عسل

 سر

در جلوترین قسمت بدن قرار داشته و شامل اعضای زیر است: دو عدد چشم مرکب ، سه عدد چشم ساده ، دو عدد آنتن و دهان با خرطوم. بزرگی چشمها وسیله‌ای است که زنبوردار به کمک آن به راحتی می‌تواند زنبور نر را از کارگر تشخیص دهد. زیرا چشم های زنبور نر بزرگتر بوده و از عقب سر به هم می‌رسند، ولی در زنبور کارگر و ملکه به هم نمی‌رسند. کار آنتن ها ، لمس کردن و بوییدن است. زنبور به کمک خرطوم ، شهد را از روی گل ها جمع آوری و از راه دهان به داخل کیسه عسلی می‌فرستد.

 

دنیای پر رمز و راز زنبور عسل

زنبور عسل یکی از حشرات مفید برای انسان است که متعلق به رده دوبالان می‌باشد. زنبور عسل خیلی پیش از انسان در روی زمین به وجود آمده و زندگی می‌کرده است. زنبور عسل حدود 150 میلیون سال قبل وجود داشته و مشغول زاد و ولد بوده است. منتها با این تفاوت که در آن زمان فاقد یک زندگی اجتماعی بوده و مثل خیلی از زنبورهای غیر عسلی امروزی ، زندگی انفرادی داشته و هر زنبور لانه مخصوص بخود را داشته و در آن زندگی می‌کرده است. کندو محلی است که زنبورها در آن تولد یافته ، کار کرده ، خواهران و برادران خود را پرورش داده و مواد غذایی لازمه را در آن انبار و ذخیره می‌کنند. زنبور عسل دارای نژادهای مختلف است و ساختمان بدنی پیچیده‌ای دارند.

بزرگی چشمها وسیله‌ای است که زنبوردار به کمک آن به راحتی می‌تواند زنبور نر را از کارگر تشخیص دهد

تالار پرسش و پاسخ

تالار پرسش و پاسخ

لطفا در پاسخ جواب ها کمک کنید 

با تشکر از همه دوستان

توصیه‌ها

توصیه‌ها

عسل بر حسب این که متعلق به کدام منطقه و کدام گل باشد رنگش متفاوت است. به طورکلی عسل طبیعی تقریبا از بی‌رنگ، زرد نخودی تا قهوه‌ای تیره متغییر است. عسل‌های روشن طعم ملایم و عسل‌های تیره طعم تند دارند.

ته‌نشین شدن عسل

شکرک زدن وته‌نشین شدن عسل اصلا به معنای تقلبی بودن آن نیست

 

شهدهایی که عسل می‌شود

این روزها اکثر زنبورهای عسل در حال شهدگیری از گل‌های بهاری یا مواد قندی گیاهان و درختان هستند. شهد مکیده شده را پس از افزودن انواع آنزیم‌ها و انجام چند کنش شیمیایی تبدیل به مایعی خوشبو و نیروزا به نام عسل می‌کنند و آن را در قاب‌های چندوجهی موم اندود شده خود ذخیره می‌کنند

عسل

عسل

دریافت

حجم: 698 کیلوبایت

لیموناد

لیموناد ( شربت عسل )

در واقع جای این پست، تابستونه. ولی چون من خودم خیلی شربت دوست دارم و از طرفی الآن دیگه مثل قدیمها نیست که خونه ها سرد باشه و نشه شربت خنک خورد. البته یه دلیل دیگه هم داشت که به این فصل هم مربوط می شد.

خواص عسل از زبان ابن سینا

خواص عسل از زبان ابن سینا

ابن سینا در مورد اثرات معجزه آسای عسل می گوید:

عسل در ادیان دیگر

عسل در ادیان دیگر

عسل همواره در ادیان و مذاهب مختلف و هر جا که سخن از تغذیه و سلامتی انسان آمده وجود داشته و بعنوان عامل سلامتی انسان و معجون جوانی یاد شده ، در افسانه های قدیمی هم عسل عضو

دنیای شش‌ضلعی زنبور عسل

 دنیای شش‌ضلعی زنبور عسل

 

رزلین فیشر: اولین‌بار که از دریچه میکروسکوپ الکترونی به چشمان یک زنبورعسل نگاه کردم، از تماشای ساختاری شش‌ضلعی که شبیه معماری کندوهای طبیعی بود، حیرت‌زده شدم.

 

می‌خواستم بدانم این شش‌ضلعی‌ها تصادفی هستند یا سرنخ‌هایی از یک زندگی تماشایی به‌شمار می‌روند؟

 

کهن ترین عسل جهان

عسل گرجستان از عسل مصریها قدیمی تر است

عسل اسدی:
دانشمندان احتمال میدهند که عسل کشف شده در گرجستان قدیمی ترین عسل جهان باشد.
در سال 2003 ، طی ساخت خط لوله باکو-تفلیس-جیحون آرامگاهی قدیمی در منطقه برجمی کشف کردید که مورد مطالعه باستان شناسان نیز قرار گرفت. در این ارامگاه عسلی پیدا شد که قدمت ان بیش از عسل کشف شده در مصر بود.
ایروزها رسانه های گرجستان و حتا مقامات دولتی توجه خاصی به این کشف نشان میدهند و بنظر میرسد که با اغاز فصل گرما تلاش میکنند بازار گردشگری کشور را داغتر کنند. شبکه روستاوی2 از قول کارشناسان نقل میکند که عمر این عسل 5500 ساله است در حالی که عسل مصری 3500 ساله است.

عسل موم دار

«عسل» موم‌ دار نخرید

از آنجا که زنبورعسل برای درست کردن هر گرم موم، شش گرم عسل مصرف می‌کند، احتمال تقلبی بودن عسل‌های موم‌دار عرضه‌شده در سطح خرده‌فروشی‌های شهر و به‌کارگیری پارافین وجود دارد.

عسل اسدی: از آنجا که زنبورعسل برای درست کردن هر گرم موم، شش گرم عسل مصرف می‌کند، احتمال تقلبی بودن عسل‌های موم‌دار عرضه‌شده در سطح خرده‌فروشی‌های شهر و به‌کارگیری پارافین وجود دارد.

زنبورعسل

دریافت

حجم: 36.9 مگابایت

انواع شربت ها از عسل

طرز تهیه انواع شربت ها از عسل

شربت سرکه و عسل

از عسل و سرکه ترکیبی درست می کنند که دو برابر عسل و یک برابر سرکه است که اکسی مل نام دارد . بسیار خوشمزه بوده و مصرف طبی دارد .

باز کردن روزه چگونه باشد

افطار را با چای کمرنگ و عسل باز کنید

به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری طبنا؛ سید هدایت حسینی، معاون پژوهشی انستیتو تحقیقات تغذیه وزارت بهداشت اظهار داشت: در وعده افطار دستگاه گوارش بعد از چند ساعت طولانی که در حال استراحت بوده، دوباره باید فعال شود. در نتیجه افطاری باید به گونه‌ای باشد که به دستگاه گوارش فشاری نیاید.

افراد دیابتی در ماه مبارک رمضان

چه غذایی برای افراد دیابتی در ماه مبارک رمضان مناسب است؟

استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران، گفت: بیماران دیابتی می‌توانند در وعده‌های افطار و سحر از خورشت‌ها و غذاهایی که در آنها از گوشت بره، جوجه مرغ به اضافه سبزیجات تهیه شود استفاده کنند.

اندیشه ای متفاوت

عسل اسدی

 در اندیشه ای متفاوت

نابودی 70 درصدی زنبورعسل در ایران

70 درصد جمعیت زنبور عسل از بین رفت

مدیر عامل اتحادیه سراسری زنبورداران گفت: طی سال گذشته 70 درصد جمعیت زنبور عسل به دلیل بیماری و ریز‌گرد‌های با منشأ شیمیایی از بین رفتند اما وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی این بخش برای حل آن چاره‌اندیشی نکرده‌ است.

زنـبـور عـسـل در قرآن کریم

زنـبـور عـسـل

 

«و خدا به زنبورعسل وحی نمود کـه: از کوهها، درختان و از کندوهائی که مردم درست می کنند برای خود آشیانه بگیر. بعد ازهر ثمری بخور و بعد (در بازگشت) مسیرهای مشخص شده پروردگار خود را دنبال کن (یا مسیرهای ساده شده پروردگار خود را دنبال کن). از شکمهای آن نوشیدنی با رنگهای گوناگون در می آید و در آن مداوائی برای مردم وجود دارد. در این رابطه برای افراد اندیشمند نشانه ای وجود دارد».

زنبورستان در روستای وارمی

زنبورستان در روستای وارمی

استان مازندران شهرستان ساری

ژله رویال

ژله رویال ازنظراسیدپانتوتنیک بسیارغنی است

کلمه پانتوتنین در زبان یونانی به معنی حضور درهمه جا می باشد چرا که این اسید را در تمام سلول های بدن می توان یافت ودرمتابولیسم سلولی نقش اساسی دارد.این ماده با عناصرمختلفی ترکیب شده و ماده فعال کننده کوآنزیم Aرا تشکیل می دهد.این ماده یکی از اصلی ترین عوامل واکنش های بیولوژیکی و شیمیایی درون سلولی است وهمچنین دارای نقش اساسی درمتابولیسم چربی ها،گلوسیدها،و اسیدهای آمینه است. بنابراین اسیدپانتوتنیک درسلولها نقش فرماندهی را برعهده دارد و چون ژله رویال غنی ازاین ماده است بنابراین یک ماده استثنایی برای بدن محسوب می شود.بعضی از زنبورداران ژله رویال را یکی دیگر از تولیدات قابل فروش زنبورعسل تلقی می کنند.

بوعلی سینا و عسل

بوعلی سینا و عسل

ابن سینا در مورد اثرات معجزه‏آسای عسل می‏گوید: «عسل در طولانی کردن عمر و حفظ قدرت و توان انجام کار در سنین بالای عمر، کارآمد و مؤثر است». وی در ادامه می‏گوید: اگر می‏خواهید جوانی خویش را مصون دارید عسل بخورید. کسانی که سن آنها از چهل و پنج فراتر می‏رود، باید به طور منظم عسل را به خصوص با گردوی کوبیده استفاده نمایند.

مخلوط عسل با آرد برای جراحات سطحی به خصوص به صورت ضماد مفید است. بیماری‏های ریوی و مراحل اولیه بیماری سل را می‏توان با مخلوطی از عسل و گلبرگ گل سرخ، درمان نمود. این مخلوط اگر هنگام صبح و قبل از ظهر استفاده و میل شود، بهترین نتیجه را خواهد داشت. عسل به مقدار کم در درمان بی‏خوابی نیز کاربرد دارد.

ابن سینا همچنین می‏گوید: عسل بسیار خوب آن است که کاملا شیرین و خوشبو بوده و رنگش متمایل به سرخی باشد. طبیعت عسل گرم است، اگر آن را با نمک مخلوط نموده و به طور مکرر بر لکه‏های کبود بمالند، درمان کننده است. اگر عسل را بر روی آتش بگذارند تا غلیظ شود و به طور مکرر بر روی زخم‏های تازه بمالند، آن زخم‏ها را به ‏هم می‏آورد.